[Belajar] Menahan Diri Part 2

Udah kayak kayak buku aja ada sekuelnya. Kali ini mau curcol lagi soal kegemesan saya. Ihh mie kali gemes :p
Jadi begini ceritanya, ada perempuan yang tiba-tiba mengadd akun socmed seorang laki-laki bukan mahramnya berkali-kali. Jadi add akun A, diignore ganti add akun B diignore, masih belum nyerah ganti add akun C diignore. Lalu apa yang salah?
Pertama, kedua orang ini bukan mahram dan sudah sama-sama berkeluarga, yang mengherankan perempuan ini pun dalam socmed berteman dengan istri si laki-laki namun tidak ada komunikasi. Menurut saya, sepertinya engga etis ya? Itu menurut pandangan saya. Kenapa?
Begini, semenjak menikah saya benar-benar membatasi teman lawan jenis walaupun di socmed ya? Entah sudah berapa kali saya mengignore teman-teman lawan jenis, meskpun saya kenal. Akun socmed di sini misal instagram, line, facebook, bbm, path dsb. Jujur masih ada di daftar pertemanan saya yang lawan jenis, mereka ini sudah saya approve jauuh sebelum menikah. Sebenarnya saya pengen meremove satu per satu cuma masih ada rasa sungkan. *ini gimana sih masih setengah-setengah gini *tepokjidat.
Kalau ditanya ih kenapa sih gitu amat? Pertama saya perempuan yang sudah menikah, tentu menghargai dan menghormati perasaan suami saya adalah yang pertama, rasanya gimana sih kalau tiba-tiba ngobrol geje dengan lawan jenis. Bukan tidak mungkih memunculkan fitnah to?
Yang kedua, sebagai perempuan kita harus pandai menjaga kehormatan diri kita, kenapa? Baik secara agama maupun norma sosial tentu sudah jelas kan? Jangankan sudah menikah belum menikah, terus kita dekat dengan lelaki yang bukan mahram pasti menimbulkan fitnah kan? T.T *ingeet dosa masa lalu, huhuhuhu
Jujur saya tidak sempurna, bahkan tidak akan jadi sempurna, cuma saya sedang dan in shaa Allah terus belajar. Saya sendiri berkerudung sudah hampir 11 tahun, tapi ilmu saya masih sangat minim, bahkan di masa lalu banyaak dosa yang pernah saya lakukan, kerudung asal nutup dada, masih bercelana jeans, kaos kaki entah kemana, dan sifat saya yang dulu cenderung tomboy jadi teman lawan jenis itu lebih banyak. Astagfirullah :(
Nah, makanya saya gemes pas ada cerita itu, mungkin hal wajar ya buat sebagian orang tapi buat saya mmm maaf ya itu engga wajar. Untuk sebagian orang di sekitar saya mungkin aneh saat misal saya menolak pergi ketika suami belum memberi ijin, ih gitu amat cuma ngumpul doang. Bukankah perempuan keluar rumah harus ada ijin suami? Itu yang saya tahu.
Apalagi ini? People change, manusia bisa berubah, itu yang saya dapat dari status seorang teman, bisa karena ekspetasi terhadap orang tersebut terlalu tinggi (mengganggap dia jauh mengerti agama sehingga tidak mungkin melakukan hal tersebut) bisa jadi mungkin sedang futur (kondisi iman sedang menurun *cmiww).
Karena ternyata di"tegur" pun sepertinya kok malah kekeuh yang dilakukan engga salah malah tertawa. Semoga hatinya terbuka. :)
Nah, sekelumit *ihh cerita ngalor ngidul gitu dibilang sekelumit :D , ini pelajaran sekaligus pengingat buat saya, perempuan itu istimewa? Kenapa istimewa, saat gadis kalau dia melakukan dosa, ayahnya yang akan menanggung, setelah menikah suaminyalah yang menanggung. Tunjukkan kalau kita sayang mereka, dengan apa? Jaga kehormatanmu, jaga mereka dari tanggungan dosa-dosa yang kita lakukan. Dari hal kecil aja. Ingat selangkah kita melakukan hal yang tak disukai Allah selangkah pula orang yang kita sayang tersebut mendekati neraka. Naudzubillah hi mindzalik.
Sekali lagi, saya juga masih belajar juga, bukan maksud menggurui karena ini juga curcolan ala emak-emak yang sering curhat-curhatan :p.
Rainbow House, Minggu 25 Januari 2015
01:26

Cireng Bumbu Rujak

Tiada hal yang membahagiakan ya selain keluarga, hehehe. Suami saya termasuk tipe engga banyak omong, kalaupun kesel pasti diem, engga suka sama orang diem, engga suka makanan juga diem. Apalagi soal makanan, standar enaknya tuh susah banget. Jarang bilang "enak", engga bilang "engga enak" paling ngomong "engga aku makan engga apa-apa ya?" . Zzzzz....zzzzz

Makanya kalau sampai bilang enak terus pakai tambahan "sayang dijual aja" ini tuh bikin hidung istrinya kembang kempis. Hahahaaa...

Soalnya ya gitu, kalau standar aja ya dimakan, kalau ditanya "enak engga?"  Terus jawabnya "enak" atau "tadi pakai bumbu apa?", "ini nama masakannya apa?", udah deh... itu pasti Times new roman 12 alias standar. Kalau sampai engga diicip berart engga enak.

Nah, kalau sampai ada makanan di meja terus dimakan dan ada kalimat "sayang, ini beli ya?", "sayang tadi itu aku habisin", atau komen paling tinggi "sayang, dijualin aja ini sayang" berarti ya w.o.w . Ini yang bikib istrinya berbunga-bunga, hidung kembang kempis.

Salah satu yang makanan yang udah bikin hidung kembang kempis adalah cireng bumbu rujak.  Cuma ya gitu deh karena passion saya *halah adalah nyenengin keluarga alias suami bukan bisnis, jadi suka masih engga konsisten, moody, belum siap jadi pedagang makanan. Takut pas banyak orderan eh saya nya males bikin bisa dilempar bakiak sama pelanggan nih. Hahahaa...

Yasudahlah dijalanin dulu, jalanin bikin jajanan buat konsumsi pribadi aja .

Ok, ini dia resepnya

Rujak Cireng

Cireng ala Pak Wisnu NCC Resep membuat cireng. katanya harus pakai biang.
Bahan :
150 gr aci/tapioka/kanji
2 siung bawang putih dihaluskan
1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk (saya nggak pake)
1/2 sdt penyedap rasa
1 batang daun bawang, iris halus Tepung tapioka untuk taburan, secukupnya
Biang : 50 gr aci 150 ml air dingin suhu ruang
Cara membuat :
1. Dalam sebuah wadah besar campur aci, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan daun bawang. Aduk rata dan sisihkan.
2. Biang : dalam sebuah panci campur aci dan air, aduk sampai acinya larut. Nyalakan api kecil dan rebus sambil diaduk-aduk sampai kental, liat dan bening seperti lem.
3. Segera tuang biang panas ke dalam campuran aci kering. Uleni pelan-pelan menggunakan tangan. Hati-hati ya karena biang masih panas, gunakan ujung jari saja untuk nguleni. Setelah menghangat, uleni menggunakan telapak tangan sampai rata dan jadi menggumpal. Proses ini menggunakan sedikit tenaga supaya aci bisa menyatu dengan biangnya.
4. Taburi tangan dengan aci, ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis. Supaya tidak melekat satu sama lain, taburi setiap lembar adonan dengan aci.
5. Panaskan minyak goreng agak banyak. Setelah panas, ambil sebuah adonan, tekan-tekan/cubit-cubit pinggirnya sampai tipis. Masukkan dalam minyak panas dan goreng menggunakan api agak kecil sampai matang dan sedikit kering. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Sambal Rujak (ini yang biasa dibuat ibu saya kalau bikin rujak)

Bahan:
3-4 cabe rawit
Gula merah secukupnya
Sedikit terasi
Garam
Air secukupnya

Cara:
Ulek semua bahan kecuali air, jika sudah alus tambahkan air.

Selamat Mencoba :)

[Belajar] Menahan Diri

Apaa bangeeet jam segini malah curcol. Yaa berharap habis curcol bisa bobo cantik. :)

Ceritanya beberapa hari yang lalu saya liat postingan mantan rekan kerja saya di kantor dulu posting foto anaknya di socmed lagi ngedot. Sebagai orang yang udah setahun lebih belakangan ini nguprek-nguprek ilmu tentang ASI alias air susu ibu, saya nanya dong kenapa pakai dot. Karena dari obrolan-obrolan sebelumnya dia cerita RS tempat dia melahirkan itu pro ASI.

Daaan..terkuak lah *halah apadeh, intinya karena SC dia minum obat cina katanya jadi kering, dengan berbusa-busa *lebay mulailah saya jelasin dengan ilmu yang baru seuprit ini, kalau makin dia jarang menyusu langsung alias ngedot pakai susu formula itu ASI makin kering, dan dia tetep ngeles katanya ASI nya jadi racun . Whaaat? *sabar-sabar kaleem kalem.

Panjang lebar saya jelasin soal relaktasi, soal mengganti media ASIP selain dot, tapi jawabannya sungguh mengecewakan. Dan yang membuat emosi saya memuncak malah promosi dagangan dia. Huuffhh yasutralah, kayaknya lebih antusias promosi dagangan daripada usahain biar anaknya ASI ekslusif.

Yaa memang saya belum pernah ngerasain nano-nano nya gimana menyusui, nano-nanonya jadi ibu, tapi kan engga salah dong kita bekelin diri dulu dari teori. Soalnya pengalaman kemarin, saya sc karena Aisha meninggal dan saya menolak mendonorkan ASI (perawat menanyakan pasca SC, ASI nya mau diperah dan didonorkan atau mau dihentikan dengan obat), saya minum obat itu sampai sebulan itu masug keluar biar cuma setetes-setetes. Resikonya ya PD saya bengkak, sempat panas menggigil 2x, bener-bener kedinginan sampai 5 lapis selimut RS yang tebalnya sedang tetap ga mampu menahan dingin tapi badan saya panas. Alasan engga didonorin, ga siap secara mental, tiap tetes yang keluar setelah itu aja rasanya di hati kres kreees. Aduuuh ini kenapa jadi curcol gini.

Jadi intinya saya ini sebel kalau ada yang engga mau kekeuh usahain ASI buat anaknya, kasus kemarin ketambahan sebel gara-gara malah semangatnya dagang, mana yang dijual itu barang-barang bocah. Apa engga serasa diiris-iris ini hati. Dan ini bikin saya beberapa hari ini jengkel kalau inget. Kalau inget kata temen saya, dia pasti komen "orang-orang kantormu aneh banget sih Fin" :)))

Mbuhlah, saya engga pernah ngerasa sefrekuensi sama mereka, teu nyambung wae. Nah ini salah satu kelemahan saya, kalau udah emosi menusuk hati menghujam jantung gini saya suka susah menahan diri, dampaknya ya kayak sekarang masih aja kepikiran, masih aja uring-uringan, bikin engga bisa bobo cantik. :(

Terus...teruus... salah satu caranya, yaudah ala-ala truk itu "Jaga Jarak", segala kontak wa, line , saya hapus, fb nya saya unfollow biar engga liat updatean dia, kenapa? Habis kalau liat dia nongol saya masih uring-uringan. Diiih gaje banget Fin.. emang iya :))) ini demi kesehatan mental saya, jauhin segala energi negatif itu. Biar batin tenang, lahir sehat. Hihihihi.

Buat saya lumayan efektif dengan jaga jarak termasuk engga liat namanya di friendlist socmed itu bikin ngerasa better. Engga memusuhi lho ya... Allah engga suka kan saling bermusuhan, engga mutusin tali silaturahim juga. Yaa pokoknya engga nampak aja biar saya engga keinget lagi atau bikin batin sakit. :D

Aduuuh... udah ah udah jam segini curcol geje panjang lebar serasa penyiar radio tengah malam. Mari bobo cantik, masih ada 2.5 jam lagi buat tidur.

Have nice dreams

*lega deh habis nulis gini hehehe

Rainbowhouse, Sabtu 17 Januari 2015
01:03

My 2nd Pregnant (4)

Assalamu'alaykum adik bayi dalam perut ibu, hari ini hari istimewa, hari dimana kakak sudah 1 tahun sekaligus jadwal periksa adik.

Alhamdulillah adik sehat, kata dokter berat adik 600 gram, dan perempuan, jadi anak salihah ya sayang sehat terus dan selamat. Adik lucu deh, tadi di usg, pas dokter tanya apa adik sudah aktif gerak dan ibu jawab masih kerasa kedut-kedut adik langsung nendang-nendang. :)

Di usia yang ke 23 minggu ini memang adik udah mulai kerasa nendang-nendang. Tiada hal lain yang ibu harapkan selain adik sehat selamat dan ibu bisa memberikan asi ekslusif.

Adik sehat-sehat terus ya sayang.

Rainbow House, Sabtu 10 Januari 2015
19:55

Surat untuk Bidadari #21

Assalamu'alaykum Aisha anak salihah

Tak terasa ya sayang genap sudah 1 tahun berlalu, hari ini 10 Januari 2015, rasanya baru kemarin detik-detik menegangkan itu terjadi, kesedihan itu dimulai.

Sekarang ibu jauh lebih ikhlas sayang, ibu yakin kakak sudah bahagia di surga. Meskipun rasa sedih dan rindu itu masih sering menghampiri, ibu yakin kakak dalam pengasuhan Nabi Ibrahim di surga sudah bahagia. In shaa Allah kelak sayang kita bisa bersama-sama dalam surga Allah. Aamiin.

Sayang, tiada hal yang bisa ibu lakukan selain terus mendoakanmu agar bahagia, mendoakan kita agar kelak kita semua bisa berkumpul bersamamu di surga.

Hari ini perdana ibu membuat tumpeng, untuk kakak. Tak ada hadist budaya merayakan ulang tahun apalagi dengan tumpeng, ibu melakukannya semata-mata, yaa hanya ingin saja. Dan sekali lagi kamu membuat ibu belajar, bukan hanya agar ibu semakin memperdalam agama tapi juga belajar memperdalam ilmu memasak. Hehehe

Kakak sayang, bahagia terus ya sayang... berdoa semoga kelak kita semua bisa sama-sama kakak di surga.

Rainbow House, Sabtu 10 Januari 2015
19.48

Resep Nasi Tumpeng

Sebenarnya udah lama pengen bikin tumpeng gini, cuma kok kayaknya belum dapat moment yang pas aja, tahun 2013 mau bikin tumpeng pas ulang tahun suami, sayanya udah di rumah persiapan melahirkan waktu itu, terus pas 2014 ultah pernikahan juga masih di rumah, ultah suami tahun 2014 saya bikin kue. Jadi kemarin pas kelahiran sekaligus kepergian Aisha saya bikin. Cuma saya engga pengen dikait-kaitkan yaa...karena dalam agama pun engga ada tuntunan perayaan ultah apalagi pakai tumpeng. Yaa cuma pengen aja bikin dan pas ada moment.

Menu-menu di nasi tumpeng sebelum-sebelumnya udah pernah saya bikin. Cuma perdana bikin rendang yang banyak dan lama, lumayan daging 1/2 kg masaknya lebih dari 3 jam boo. *usap keringet.

Nasi kuning kali ini saya engga bikin kayak biasanya, saya ngandelin magic com, hehehe, agak malas kalau ngaronin dan masak di dandang. Terus cetakan tumpeng saya pakai alumunium bekas susu bubuk, sebelumnya pernah nyoba pakai kertas nasi tapi kok kurang oke jadinya. Dari baca-baca akhirnya nemulah cara ini, bahannya yang semi kaku jadi lebih gampang mencetaknya.

Terus teruus...mmm... kalau hiasan pakai daun pisang sederhana aja banyak kok nyari di mbah google, saya juga engga pakai tampah tapi piring saji yang ukuran sedang karena emang cuma makan berdua. Nasi kuning juga bikin dikit, eh engga tau nya ada yang doyan hihihihi..yasudah besok-besok bikin lebih banyak lagi. Dari resep asli , untuk nasi kuning saya tambahkan daun jeruk, jadi lebih wangi. Rendangnya juga enaak, mungkin besok-besok bikin sekalian minimal 1 kg kali yaa kan kalau rendang bisa awet, capeknya kalau cuma 1/2 kg. Hihihi...kemarin juga ada yang bolak balik ke dapur ngendus-ngendus rendang hahaha...katanya aromanya menggoda banget, lumayan lah jadi ga ke rumah makan padang terus, lagipula sering kalau di sini kebanyakan itu masih kaleo belum jadi rendang.

Duuh.,ini pembukaan pajang bener, udah kayak pidato hihihi.. ini beberapa resep saya comot dan modifikasi dari internet, yang lain resep dari saya pribadi.

NASI KUNING
Bahan:
1 liter beras
santan dari 1 butir kelapa
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
1cm kencur
2 lembar batang sereh
2 lembar daun salam
minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
1. Cuci beras
2. Tumbuk halus bumbu, kecuali daun salam dan batang sereh.
3. Tumis bumbu halus. Angkat. Campur dengan air santan.
4. Tuang santan berserta bumbu ke dalam rice cooker.
Masukkan beras. Masak hingga matang.

*saya tambahkan daun jeruk untuk nasi kuning saya.

TELUR DADAR
Bahan:
Telur ayam
garam
merica
Cara membuat:
1. Kocok telur. Campurkan garam dan merica.
2. Goreng telur dengan membentuk dadar telur yang tipis.
Lebih mudah jika menggunakan wajan teflon yang lebar.
3. Angkat telur yang sudah matang. Gulung dengan rapi. Iris
dadar telur selebar 0,75 cm.

Sumber: http://ceritaemakriweuh.blogspot.in/2014/05/nasi-tumpeng-sederhana.html?m=1

RENDANG PADANG
Bahan:
1 kg daging sapi khas, potong sesuai selera
1 liter santan kental
1 liter santan encer
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun kunyit, ikat

Bumbu Halus  :
1 ons cabai merah keriting
20 siung bawang merah
10 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 cm jahe
3 cm laos
Garam

Cara:
1. Rebus santan encer bersama bumbu – bumbu yang
telah dihaluskan bersama daun kunyit, batang serai,
dan daun jeruk. sambil diaduk perlahan secara terus
menerusagar tidak gosong hingga mendidih.
2. Masukkan daging yang telah dipotong-potong
sebelumnya kemudian Aduk sesekali. Jika santan
sudah mulai mengering tambahkan santan kental
sedikit demi sedikit..
3. Masak dengan terus menerus diaduk hingga santan
mengering dan mengeluarkan minyak. ada baiknya
anda mengguunakan api kecil, hal ini bertujuan agar
tidak cepat gosong.
4. Setelah matang, Rendang telah Siap untuk
dihidangkan didalam piring saji.

Sumber: http://www.resepku.me/2014/02/resep-masakan/resep-rendang-daging-sapi-sederhana-khas-padang-pariaman/

TEMPE OREK
Bahan:
1 papan tempe, iris tipis dan goreng setengah matang
2 daun salam
Air sedikit
Minyak untuk menumis

Bumbu:
3 cabe keriting iris tipis serong
5 bawang merah
3 bawang putih
Gula
Garam
Kecap

Cara:
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, masukan irisan cabe keriting.
2. Masukan tempe yang sudah digoreng setengah matang, tambahkan tempe, gula garam, kecap, daun salam dan sedikit air.
3. Tunggu hingga bumbu meresap.

PERKEDEL KENTANG

Bahan:
Kentang direbus/dikukus
Putih telur
Daun bawang iris tipis
Minyak untuk menggoreng

Bumbu:
Bawang putih goreng
Bawang merah goreng
Garam
Merica
Bubuk pala *optional

Cara:
1. Ulek kasar bawang putih dan bawang merah goreng garam dan merica. Sisihkan.
2. Tumbuk kentang yg sudah direbus, campurkan dengan bumbu, daun bawang dan putih telur. Aduk rata.
3. Bentuk adonan kentang tadi dan goreng hingga kecoklatan.

SAMBAL GORENG KENTANG

Bahan:
Kentang, potong kotak-kotak kecil dan goreng
Udang
Minyak
Santan encer
Daun salam
serai
Daun jeruk

Bumbu:
Cabe merah besar diiris tipis.
Gula
Garam
Lengkuas geprek
Batang serai geprek

Bumbu halus:
Bawang merah
Bawang putih
Cabe keriting

Cara:
1. Tumis bumbu halus dan cabe merah, masukan  serai yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, masukan udang, tunggu udang setengah matang, masukan kentang goreng.
2. Tambahkan gula, garam, tambahkan sedikit santan cair. Aduk tungga hingga bumbu meresap.

TIPS 'N TRIK:
1. Membuat tumpeng tanpa cetakan? Kenapa engga? :D. Pakai bungkus alumunium bekas susu bubuk, bentuk kerucut dan selotip. Untuk saya ini lebih mudah karena semi kaku, dibanding nyoba pakai daun pisang atau kertas nasi. Oh ya nasi kuning ini lebih baik dicetak pas masih panas jadi nanti lebih merekat plus untuk resep saya tambahkan daun jeruk.

2. Kenapa perkedel kentang pakai duo bawang yang sudah digoreng? Menurut saya lebih wangi daripada duo bawang yang tidak digoreng dulu, kadang agak langu kalau kurang matang. Dan kenapa hanya putihnya saja? Agar perkedel tidak gosong dan tidak berbuih saat digoreng.