Sayur Bening Jamur

Description:
Untuk menuruti kemauan Bumil alias Mbak Ii yang pengen resep sayur bening jamur, akhirnya saya posting.

Kemarin sih sebenarnya olahan dari jamur ini jadi tiga macam, ada jamur mendoan, omelet jamur, sama sayur bening ini.

Sebenarnya sama aja sih seperti sayur bening kebanyakan sih, cuma ditambah jamur tiram aja.

Oke Mbak Ii... selamat mencoba

Ingredients:
Bayam satu ikat,
Wortel 2 buah
Pepaya Muda
Jamur tiram
Kacang Panjang
Air

Bumbu:
Bawang merah
Bawang putih
Gula
Masako rasa ayam



Tips:
1. Untuk pepaya muda, dipotongnya, bentuknya mirip segi lima (cara memotongnya seperti disisir)
2. Jamur jangan dipotong terlalu kecil agar tidak lembek.
3. Jangan memasukkan bahan bersamaan. Urutanya: wortel, kemudian, pepaya, bayam dan jamur belakang, agar empuknya bersamaan.
4. Jika tidak suka penyedap, bisa diganti garam biasa.
5. Bisa ditambahkan irisan bawang goreng.




Directions:
1. Cincang halus bawang merah dan bawang putih.
2. Didihkan air secukupnya.
3. Masukan bahan-bahan.
4. Tambahkan gula dan masako secukupnya