Makaroni Kukus

Udah beberapa hari pengen makaroni, sebenarnya pengen makaroni panggang. Apa daya oven tak ada, yasutralah... chef keren itu menurut saya, yang bisa masak enak dengan sanpras seadanya :p

Selain tragedi engga punya oven, tragedi berikutnya adalah loyang saya ternyata ga muat masuk dandang, eeeerrrghh.... bisa sih masuk tapi ga nempel di saringannya itu, alhasil biar ga kena uap sornya saya akali pake serbet ngukusnya.

Oh ya resep ini saya comot dari hasil tanya profesor Google.

Yuukk masak...

Bahan:
100 gram makaroni, rebus
4 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kecil-kecil
200 ml susu cair
2 butir telur, kocok
50 ml susu cair
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada
75 gram keju parut
3 sosis, potong sesuai selera

Cara:
1. Rendam roti tawar dengan 200ml susu cair, aduk-aduk sampai roti tawarnya hancur. Masukan irisan sosis, garam, lada, dan keju. Aduk sampai rata.
2. Campur telur dengan 50ml susu cair, aduk rata, dan masukan ke adonan no.1 tadi, aduk rata.
3. Siapkan loyang, olesi margarin, dan taburi tepung terigu tipis-tipis di setiap sisinya agar nanti tidak lengket.
4. Susun makaroni yang sudah direbus dibagian bawah loyang, kemudian tuang adonan, paling atas makaroni lagi. (Susunanya: makaroni, adonan, makaroni).
5. Kukus +/- 45-50 menit.

Selamat mencoba... semoga bermanfaat :)

Oh ya selain sosis bisa ditambah atau diganti dengan jamur kancing atau pun sayuran seperti jagung, wortel.