Selasa, 14 Mei 2013

Mie Goreng Bumbu Teriyaki

Ini gara-gara kepepet kelaperan dan males masak buat siang karena suami lagi kerja.

Bahan:
Mie Telor (Saya ganti dengan mie instan yg saya rendem air panas dulu sampai mengembang)
Sawi hijau
Sawi putih
Daun Bawang
1 sosis ayam
Udang

Bumbu:
1 bawang bombay kecil iris-iris
2 siung bawang putih cincang halus
1 sendok teh kecap inggris
1 sendok makan saus teriyaki
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus sambal
Sedikit garam
Sedikit gula
Margarin untuk menumis

Cara:
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay.
2. Masukan udang dan sosis
3. Masukan semua bumbu, dan tambah sedikit air, sampai agak meletup-letup.
4. Masukan mie, aduk sampai rata.
5. Masukan sawi, tunggu sampai agak layu (saya lebih suka sawinya agak kriuk-kriuk)
6. Angkat dan tiriskan. Taburkan bawang goreng sebagai tambahan.

0 komentar:

Posting Komentar

 

Ndoroayu's Zone Template by Ipietoon Cute Blog Design